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Inverkehrbringer | Weingarten Eden GmbH Weingarten Eden GmbH & Co. KG Rottalstr. 18 94086 Bad Griesbach i.Rottal, DE |
Winzer/Weingut/Abfüller | Blackbird Vineyard |
Wein-Genuss
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134,90€
179,87€ / l
Der Contrarian Napa Valley 2012 ist der charakterstarke Bordeaux-Style Blend aus dem Blackbird Vineyards, Teil der Bespoke Collection im Oak Knoll District. Seit Gründung unter Michael Polenske setzt das Weingut auf Merlot-basierte Cuvées mit Bordelaiser Anspruch – Herkunft, Eleganz und Handwerkskunst in jedem Detail. Genau diese Philosophie aus Familienführung, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch verbindet Contrarian mit unseren Werten bei Apropos Wein.
Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefdunklem Rubin mit violetten Reflexen – visuell ein Hinweis auf seine Konzentration und Tiefe. Das Bouquet ist intensiv und facettenreich: reife Brombeere, schwarze Johannisbeere und zarte Noten von Pfefferkörnern sowie schwarzem Tee verbinden sich mit floralen Anklängen, feiner Mineralität und dezentem Eichenholz.
Am Gaumen wirkt der Insignia strukturiert und kraftvoll, zugleich geschmeidig: saftige Frucht von Pflaume und Heidelbeere begegnet Noten von Mocha, Espresso, süßem Tabak und Toffee. Die Tannine sind fein gemasert, gut eingebunden; der Abgang lang, elegant und salzig-mineralisch mit einem Hauch Kräuterwürze.
Die Assemblage besteht aus Cabernet Franc (ca. 54 %), Cabernet Sauvignon (23 %) und Merlot (23 %), vinifiziert mit Fokus auf Balance und Herkunftstiefe. Der Ausbau erfolgte über 21 Monate in französischer Eiche (75 % neu, 25 % gebraucht), was dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht ohne Fruchttiefe zu überdecken.
Mit ca. 14,5 % vol Alkohol, trockenem Stil und eleganter Struktur ist dieser Jahrgang jetzt zugänglich, zeigt aber weiterhin feinste Trinkentwicklung – typischerweise bis ca. 2027–2035. Kritiker belohnten den Jahrgang mit 93+ Antonio Galloni (Vinous), 93 James Suckling, 91+ Parker, 90 Wine Spectator – ein konsistenter Qualitätsbeleg.
Von der Speisenauswahl her passt der Contrarian hervorragend zu kräftigen Gerichten mit Tiefgang: geschmortes Lamm, Rinderbraten mit Kräuterkruste, Entrecôte, mittel gereifter Hartkäse oder Wildragouts. Er entfaltet sein volles Potenzial nach einer Dekantierzeit von etwa 60 Minuten.
Der Contrarian 2012 ist ein ausdrucksstarker Vertreter kalifornischer Bordelaiser Cuvées: kraftvoll, strukturiert, elegant – ein Wein, der Herkunft und Charakter vermittelt. Ein stimmiger Partner für Apropos Wein: intensiv, terroirverankert und charaktervoll im Glas.
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Inverkehrbringer | Weingarten Eden GmbH Weingarten Eden GmbH & Co. KG Rottalstr. 18 94086 Bad Griesbach i.Rottal, DE |
Winzer/Weingut/Abfüller | Blackbird Vineyard |
Blackbird Vineyard ist ein renommiertes Weingut im Herzen des berühmten Napa Valley, Kalifornien, bekannt für seine exquisiten Rotweine, insbesondere die herausragenden Blends aus den Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Gegründet im Jahr 2003, hat sich Blackbird Vineyard schnell einen exzellenten Ruf erarbeitet, der auf der perfekten Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernster Technologie basiert. Die Weinberge profitieren von dem einzigartigen Mikroklima des Napa Valley, das ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben bietet.
Philosophie und Vision von Blackbird Vineyard
Die Philosophie von Blackbird Vineyard basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Leidenschaft, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut setzt auf nachhaltige Anbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei Blackbird Vineyard legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen ihrer Weine zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz des Napa Valley in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von Blackbird Vineyard
Blackbird Vineyard bietet eine beeindruckende Auswahl an Rotweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
Blackbird Vineyard Arise: Ein eleganter Bordeaux-Blend, der mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einer feinen Eichenholznote begeistert. Mit seiner vollen Struktur und samtigen Tanninen eignet er sich hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Blackbird Vineyard Contrast: Ein kraftvoller Rotwein, der durch seine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Gewürzen besticht. Ideal für besondere Anlässe und passt hervorragend zu Lamm, Rind und herzhaften Gerichten.
Blackbird Vineyard Dissonance: Ein außergewöhnlicher Blend, der die besten Trauben der Ernte vereint. Mit komplexen Aromen von reifen Früchten, floralen Noten und einer subtilen Mineralität bietet dieser Wein ein intensives Geschmackserlebnis.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Blackbird Vineyard
Blackbird Vineyard verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Blackbird Vineyard.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Blackbird Vineyard
Die Weine von Blackbird Vineyard bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der Napa Valley-Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite Arise, der kraftvolle Contrast oder der außergewöhnliche Dissonance – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Blackbird Vineyard bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Blackbird Vineyard in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Blackbird Vineyard
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Blackbird Vineyard bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Napa Valley begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Blackbird Vineyard bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des kalifornischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die Kultur der Napa Valley-Weinkunst auf höchstem Niveau.
Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefdunklem Rubin mit violetten Reflexen – visuell ein Hinweis auf seine Konzentration und Tiefe. Das Bouquet ist intensiv und facettenreich: reife Brombeere, schwarze Johannisbeere und zarte Noten von Pfefferkörnern sowie schwarzem Tee verbinden sich mit floralen Anklängen, feiner Mineralität und dezentem Eichenholz.
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