| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Bio | |
| Österreich | |
| Rebsorte | |
| Charakteristik | |
| Inverkehrbringer | |
| Jahrgang |
Keine Produkte im Warenkorb.
Zurück zum Shop
Wein-Genuss
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
John Doe Tweet
Genusswelt entdecken
Wein-Genuss
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
John Doe Tweet
Genusswelt entdecken
28,95€
38,60€ / l
Der Ott 2024 gilt als das stilprägende Aushängeschild des Weinguts Ott aus Feuersbrunn am Wagram. Michael Ott vereint in diesem Wein ausgewählte biodynamisch bewirtschaftete Parzellen rund um Feuersbrunn, Engabrunn und Kirchberg, deren tiefgründige Lössböden für die typische Kombination aus Druck, Eleganz und mineralischer Feinheit sorgen. Der Ausbau erfolgt bewusst präzise: schonende Ganztraubenpressung, spontane Gärung und längere Reifung auf der Feinhefe – all das verleiht diesem Veltliner seine charakteristische Balance aus Klarheit und Tiefe.
Im Glas zeigt sich Der Ott 2024 in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, kühles Bouquet aus weißem Pfeffer, frischer Birne, gelbem Apfel und zarten Kräuternoten, begleitet von einer feinen, typisch wagramer Lössmineralik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, trocken und hochpräzise: saftige Stein- und Kernobstnoten treffen auf eine lebendige, gut integrierte Säure und eine elegante, fein cremige Textur. Der Abgang wirkt lang, geradlinig und würzig – ein Grüner Veltliner, der Anspruch und Trinkfreude meisterhaft verbindet.
Kulinarisch ist Der Ott 2024 ein vielseitiger Begleiter: Er harmoniert hervorragend mit klassisch österreichischer Küche wie Backhendl oder Tafelspitz, passt aber ebenso zu asiatisch inspirierten Gerichten, hellem Fleisch, gebratenem Fisch, Risotto, Pilzgerichten und aromatischen vegetarischen Speisen. Durch seine Kombination aus Präzision und Fülle eignet er sich sowohl für anspruchsvolle Menüs als auch als stilvoller Solist.
Für Apropos Wein verkörpert dieser Grüner Veltliner die Werte, die Sie mit Ihrem Sortiment vertreten: konsequente Handarbeit, biodynamisches Denken, Familienwerte und Weine, die Herkunft und Handschrift unverkennbar ins Glas bringen. Der Ott ist ein moderner Klassiker vom Wagram – klar, charakterstark und langlebig.
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Bio | |
| Österreich | |
| Rebsorte | |
| Charakteristik | |
| Inverkehrbringer | |
| Jahrgang |
Das Weingut Bernhard Ott, gelegen in Feuersbrunn im Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich, ist ein herausragender Vertreter der österreichischen Weinbaukunst. Unter der Leitung von Bernhard Ott, einem der angesehensten Winzer des Landes, hat sich das Weingut auf den Grünen Veltliner spezialisiert und steht für handwerkliches Können, Präzision und einen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Die Weine von Bernhard Ott sind Ausdruck der einzigartigen Geologie und des besonderen Klimas des Wagrams und gehören zu den besten Vertretern ihrer Art.
Philosophie und Tradition des Weinguts Bernhard Ott
Die Philosophie des Weinguts Bernhard Ott basiert auf einem tiefen Respekt vor der Natur und dem Terroir. Bernhard Ott hat es sich zur Aufgabe gemacht, die besten Voraussetzungen zu schaffen, damit seine Grünen Veltliner ihre Herkunft und ihren Charakter optimal widerspiegeln. Der Fokus liegt auf biologisch-dynamischen Anbaumethoden, bei denen auf Chemikalien verzichtet und die natürlichen Kreisläufe gefördert werden. Die Reben werden mit größter Sorgfalt gepflegt, und es wird auf nachhaltige Bewirtschaftung gesetzt, um die Böden zu erhalten und die Umwelt zu schützen.
Weine und Rebsorten des Weinguts Bernhard Ott
Das Weingut Bernhard Ott ist vor allem für seine außergewöhnlichen Grünen Veltliner bekannt, die das Terroir des Wagrams perfekt zum Ausdruck bringen. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Klarheit, ihre feine Mineralität und ihre lebendige Säurestruktur aus. Sie wachsen auf den besonderen Löss- und Schotterböden des Wagrams, die ihnen ihre einzigartige Komplexität und ihr großartiges Lagerpotenzial verleihen. Bernhard Otts Weine reichen von leicht zugänglichen und fruchtigen Gutsweinen bis hin zu kraftvollen und strukturierten Lagenweinen, die das Potenzial der Region voll ausschöpfen.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Bernhard Ott
Qualität und Nachhaltigkeit sind die zentralen Werte des Weinguts Bernhard Ott. Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung der Weinberge ist ein wesentlicher Bestandteil der Weinbauphilosophie des Hauses. Mit dem Ziel, das natürliche Gleichgewicht zu erhalten, wird jeder Schritt im Weinberg und Keller mit größter Sorgfalt durchgeführt. Durch den Verzicht auf Herbizide und den Einsatz von natürlichen Düngemitteln entstehen Weine, die sowohl die Böden als auch das Klima des Wagrams in ihrer reinsten Form widerspiegeln. Diese naturnahe Herangehensweise ermöglicht es, Weine zu produzieren, die sowohl charakterstark als auch harmonisch sind.
Ein einzigartiges Weinerlebnis im Wagram
Ein Besuch im Weingut Bernhard Ott bietet die Gelegenheit, die Leidenschaft und das Engagement zu erleben, die in jedem Wein stecken. In der wunderschönen Umgebung von Feuersbrunn, umgeben von den sanften Hügeln des Wagrams, können Besucher die außergewöhnlichen Weine verkosten und die Vielfalt und Qualität der Grünen Veltliner entdecken. Bernhard Ott und sein Team freuen sich darauf, ihre Gäste durch die Welt des Weinbaus zu führen und ihnen einen Einblick in die Kunst der biodynamischen Weinherstellung zu geben.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Bernhard Ott Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hervorragenden Weine des Weinguts Bernhard Ott in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut Ott und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein beruht auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, der Verpflichtung zu nachhaltigem Weinbau und der Liebe zur Region Wagram. Als familiengeführter Weinhandel mit langjähriger Erfahrung bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Bernhard Ott Weine
Entdecken Sie die außergewöhnlichen Grünen Veltliner vom Weingut Bernhard Ott bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Qualität und der Eleganz inspirieren, die in jeder Flasche steckt. Die Weine von Bernhard Ott bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Einzigartigkeit des Wagrams authentisch zum Ausdruck bringt. Genießen Sie die Vielfalt und den Charakter der Ott Weine und erleben Sie Weinkunst auf höchstem Niveau.
Im Glas zeigt sich Der Ott 2024 in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, kühles Bouquet aus weißem Pfeffer, frischer Birne, gelbem Apfel und zarten Kräuternoten, begleitet von einer feinen, typisch wagramer Lössmineralik
59,87€ / l
9,99€ / l
29,19€ / l
26,64€ / l
23,87€ / l
15,32€ / l
31,93€ / l
Wein-Genuss
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
John Doe Tweet
Genusswelt entdecken