Allergenhinweis | |
---|---|
Herkunftsland | |
Geschmack | |
Österreich | |
Alkoholgehalt | |
Jahrgang | |
Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Peter Dolle |
Inverkehrbringer | Weingut Peter Dolle, Herrengasse 2, 3491 Straß im Straßertale, Österreich |
Wein-Genuss
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
John Doe Tweet
Genusswelt entdecken
Wein-Genuss
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
John Doe Tweet
Genusswelt entdecken
10,49€
13,99€ / l
Der Chardonnay Tradition 2023 vom Weingut Peter Dolle ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus dem Kamptal, der die Rebsorte Chardonnay in ihrer klassischen Form präsentiert. Die Trauben stammen von Lössböden rund um Straß im Straßertale, die dem Wein seine feine Struktur und Mineralität verleihen. Nach einer dreiwöchigen Vinifizierung in Edelstahltanks reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Ananas, saftiger Birne und gelbem Apfel, begleitet von feinen Noten von Blütenhonig und Haselnüssen. Am Gaumen zeigt er sich cremig mit perfekt eingebundener Säure, die für Frische und Balance sorgt. Dezente Röstaromen, ein Hauch von Karamell und eine elegante Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in Sahnesauce oder kräftigen Pastagerichten. Auch gereifte Käsesorten wie Comté oder ein würziger Brie unterstreichen seine komplexe Aromatik und Struktur.
Das Weingut Peter Dolle, gegründet 1765 und heute in der dritten Generation unter der Leitung von Peter Dolle Senior geführt, steht für nachhaltigen Weinbau und höchste Qualität. Als Gründungsmitglied der österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) setzt das Weingut auf Qualität und Authentizität. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein seit über 29 Jahren und freuen uns, Ihnen diesen charaktervollen Chardonnay anbieten zu können.
Allergenhinweis | |
---|---|
Herkunftsland | |
Geschmack | |
Österreich | |
Alkoholgehalt | |
Jahrgang | |
Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Peter Dolle |
Inverkehrbringer | Weingut Peter Dolle, Herrengasse 2, 3491 Straß im Straßertale, Österreich |
Das Weingut Dolle, gelegen am Eingang des Straßertals in der berühmten Weinbauregion Kamptal, ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit Generationen für herausragende Weinqualität steht. Das Stammhaus des Weinguts wurde 1765 erbaut und wird heute in der dritten Generation unter der Leitung von Peter Dolle Senior geführt. Mit über 50 Jahren Erfahrung und einem tiefen Verständnis für die Weinherstellung ist das Weingut Dolle eine feste Größe im Kamptal. Das Weingut Dolle ist auch Gründungsmitglied der 1992 ins Leben gerufenen Vereinigung der österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) und setzt auf nachhaltigen Weinbau und den Einklang mit der Natur.
Geschichte und Tradition des Weinguts Dolle
Das Wissen und die Erfahrung, die über Jahrhunderte im Weingut Dolle gesammelt wurden, spiegeln sich in jeder Flasche wider. Peter Dolle Senior und sein Team haben das überlieferte Wissen mit modernen Techniken kombiniert, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Ein herausragender Moment in der Geschichte des Weinguts war die Ehrung zum Falstaff Winzer des Jahres 1991, die die außergewöhnliche Qualität der Weine bestätigte. Die jahrzehntelangen Rebstöcke des Weinguts liefern die Basis für eine exzellente Weißwein- und Rotweinproduktion, die das Potenzial des Terroirs und der Region voll ausschöpft.
Weine und Rebsorten des Weinguts Dolle
Das Weingut Dolle bietet eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen und Rotweinen, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren unverwechselbaren Charakter bekannt sind. Die Weißweine, die im Kamptal besonders gut gedeihen, zeichnen sich durch Frische, Finesse und eine elegante Mineralität aus. Zu den bedeutenden Rebsorten zählen Grüner Veltliner, Riesling und Chardonnay, die das kühle Klima und die besonderen Böden des Kamptals perfekt widerspiegeln. Die Rotweine des Weinguts, darunter Blaufränkisch und Zweigelt, reifen in traditionellen Holzfässern und Barriques, was ihnen Tiefe und Komplexität verleiht.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Dolle
Das Weingut Dolle steht für kompromisslose Qualität und nachhaltige Weinbaupraktiken. Die Familie Dolle glaubt fest an die Erhaltung der natürlichen Ressourcen und arbeitet im Einklang mit der Natur. Mit dem Einsatz von eigenem Humus und einer sorgsamen Pflege der Weinberge wird sichergestellt, dass die Reben unter den besten Bedingungen gedeihen. Durch die Kombination von traditionellen Methoden und modernster Weinbereitung erreicht das Weingut höchste Qualitätsstandards und produziert Weine, die das Terroir und die Einzigartigkeit des Kamptals perfekt einfangen.
Moderne Technik und traditionelle Werte
Das Weingut Dolle setzt auf modernste Weinbereitungstechniken, um die hohe Qualität der Weine sicherzustellen, ohne dabei die traditionellen Werte zu vernachlässigen. Der Respekt vor der Natur und den alten Reben des Kamptals ist ein zentraler Bestandteil der Weinphilosophie. Die jahrzehntealten Rebstöcke des Weinguts sind ein wertvolles Erbe, das mit moderner Technologie und nachhaltigen Methoden gepflegt wird, um Weine mit außergewöhnlichem Charakter und großem Lagerpotenzial zu schaffen.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Dolle Weine bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exklusiven Weine des Weinguts Dolle in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut Dolle und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Leidenschaft für exzellente Weine, der Verpflichtung zur Qualität und der Liebe zur Region Kamptal. Als familiengeführter Weinhandel mit langjähriger Erfahrung bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Dolle Weine
Entdecken Sie die unvergleichliche Vielfalt der Weine vom Weingut Dolle bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Qualität und Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt, inspirieren. Ob elegante Weißweine oder kraftvolle Rotweine – die Weine des Weinguts Dolle bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Tradition und das Terroir des Kamptals perfekt zum Ausdruck bringt. Genießen Sie ein Stück österreichischer Weinkultur in jedem Glas und erleben Sie Weinkunst auf höchstem Niveau.
Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Ananas, saftiger Birne und gelbem Apfel, begleitet von feinen Noten von Blütenhonig und Haselnüssen.
14,65€ / l
23,19€ / l
9,85€ / l
13,87€ / l
20,65€ / l
6,75€ / l
17,59€ / l
Wein-Genuss
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
John Doe Tweet
Genusswelt entdecken