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| Inverkehrbringer | Weingarten Eden GmbH Weingarten Eden GmbH & Co. KG Rottalstr. 18 94086 Bad Griesbach i.Rottal, DE |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Salmon Creek Winery |
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Wein-Genuss
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10,09€
13,45€ / l
Der Cabernet Sauvignon 2018 von Salmon Creek ist der Inbegriff des unkomplizierten „California Lifestyles“. Nachdem wir Sie zuletzt mit den aristokratischen Brunellos (Nr. 270 & 271) gefordert haben, kommt hier die pure Entspannung ins Glas. Salmon Creek ist keine Boutique-Winery für elitäre Sammler, sondern eine Marke, die wie kaum eine andere für verlässlichen, zugänglichen Genuss steht. Die Trauben stammen aus verschiedenen sonnenverwöhnten Regionen Kaliforniens, was dem Wein eine konstante Qualität und diesen typischen „New World“-Charme verleiht. Er will nicht intellektuell analysiert werden, er will einfach schmecken. Er ist weich, fruchtsatt und verzichtet auf harte Kanten. Diese Ehrlichkeit – einen Wein zu bieten, der einfach jedem schmeckt und das Budget schont – schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren nicht nur Ikonen, sondern auch „Everyday-Heroes“ führt, ist der Salmon Creek unser Tipp für die große Gartenparty oder den entspannten Feierabend auf der Couch: Ein Wein, der wie ein guter Popsong einfach gute Laune macht.
Im Glas präsentiert sich der Cabernet Sauvignon 2018 in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist eine echte Charme-Offensive: Es duftet intensiv und fast süßlich nach reifen Erdbeeren, schwarzen Kirschen und Himbeermarmelade. Typisch für den kalifornischen Stil sind die deutlichen Noten von Vanille, Karamell und milden Gewürzen, die durch den Einsatz von Eichenholz entstehen. Am Gaumen ist er unglaublich geschmeidig („smooth“). Die Tannine sind butterweich, die Säure ist sehr moderat, und die Frucht steht absolut im Vordergrund. Er wirkt rund, harmonisch und hat einen fast samtigen Abgang, der keine Trockenheit hinterlässt.
Dieser Rotwein ist der ultimative „BBQ-Wein“. Er schreit förmlich nach saftigen Burgern, Spareribs mit süßlicher Marinade oder einer klassischen Pepperoni-Pizza. Durch seine weiche Art kommt er auch bei Einsteigern, die sonst Angst vor „saurem“ Rotwein haben, hervorragend an. Er ist aber auch solo vor dem Kamin oder beim Netflix-Abend ein treuer Begleiter. Wir empfehlen, ihn bei ca. 16-18 °C zu servieren. Mit dem Cabernet Sauvignon 2018 von Salmon Creek holen Sie sich die kalifornische Sonne ins Haus – unbeschwert, fruchtig und herrlich süffig.
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| Inverkehrbringer | Weingarten Eden GmbH Weingarten Eden GmbH & Co. KG Rottalstr. 18 94086 Bad Griesbach i.Rottal, DE |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Salmon Creek Winery |
Das Salmon Creek Winery, gelegen in Kalifornien, ist bekannt für seine zugänglichen und vielseitigen Weine, die sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Das Weingut bietet eine breite Palette an sortenreinen Weinen, die für ihre Frische, Fruchtigkeit und ausgewogene Struktur geschätzt werden. Salmon Creek legt großen Wert auf Qualität und Handwerk, um Weine zu kreieren, die sowohl Einsteiger als auch Weinkenner begeistern.
Philosophie und Vision von Salmon Creek Winery
Die Philosophie von Salmon Creek Winery ist es, hochwertige Weine zu einem erschwinglichen Preis anzubieten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Die Weine sind darauf ausgelegt, frisch, ausgewogen und vielseitig zu sein, sodass sie für jede Gelegenheit passen. Das Weingut verfolgt die Vision, Weine zu produzieren, die den Geschmack Kaliforniens perfekt widerspiegeln und den Genuss in den Mittelpunkt stellen.
Weinsortiment von Salmon Creek Winery
Salmon Creek Winery bietet eine breite Auswahl an sortenreinen Weinen, die durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit überzeugen. Hier eine Auswahl der beliebtesten Weine:
Chardonnay: Ein weicher und fruchtiger Chardonnay mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er eine sanfte Säure und eine cremige Textur, die ihn ideal für Geflügel, Fisch und leichte Pasta-Gerichte macht.
Cabernet Sauvignon: Ein kräftiger Rotwein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einem Hauch von Schokolade und Gewürzen. Die sanften Tannine und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter für rotes Fleisch, Grillgerichte und gereiften Käse.
Merlot: Ein samtiger Rotwein mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Kakao. Der weiche Abgang und die ausgewogene Frucht machen ihn ideal für Pasta, Pizza und Gegrilltes.
Pinot Grigio: Ein frischer und lebendiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Grünem Apfel und einem Hauch von Blüten. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für Sommergerichte, Salate und Meeresfrüchte.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Salmon Creek Winery
Salmon Creek Winery legt großen Wert auf die nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge, um die Qualität der Trauben und die natürliche Umgebung zu schützen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Produktion gelangen. Die Kombination aus traditionellen Weinbaumethoden und modernen Techniken ermöglicht es Salmon Creek, Weine von höchster Qualität zu einem erschwinglichen Preis zu produzieren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Salmon Creek Winery
Ein Glas Salmon Creek Wein bietet ein fruchtiges und zugängliches Geschmackserlebnis, das durch seine Frische und Ausgewogenheit besticht. Die Weine sind vielseitig und passen sowohl zu alltäglichen Mahlzeiten als auch zu festlichen Anlässen. Ob der weiche Chardonnay, der kräftige Cabernet Sauvignon oder der erfrischende Pinot Grigio – die Weine von Salmon Creek bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Weinanfänger als auch Weinliebhaber anspricht.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Salmon Creek Winery bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Salmon Creek Winery in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen Salmon Creek und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Salmon Creek Winery
Erleben Sie die Frische und Vielseitigkeit der Weine von Salmon Creek Winery bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Fruchtigkeit, Leichtigkeit und Eleganz dieser kalifornischen Spitzenweine begeistern. Ob als Begleiter zu alltäglichen Mahlzeiten oder als Solowein – die Weine von Salmon Creek bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz Kaliforniens und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Frische der Weine von Salmon Creek und erleben Sie kalifornische Weinkultur in ihrer besten Form.
Im Glas präsentiert sich der Cabernet Sauvignon 2018 in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist eine echte Charme-Offensive: Es duftet intensiv und fast süßlich nach reifen Erdbeeren, schwarzen Kirschen und Himbeermarmelade. Typisch für den kalifornischen Stil sind die deutlichen Noten von Vanille, Karamell und milden Gewürzen.
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