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39,95€
53,27€ / l
Der Caballo Loco Lontué von Viña Valdivieso ist ein herausragender Rotwein aus dem Lontué Valley in Chile, der durch seine einzigartige Herstellung und Komplexität besticht. Benannt nach dem Spitznamen des ehemaligen Winzers Jorge Coderch, was so viel wie “verrücktes Pferd” bedeutet, verkörpert dieser Wein die Innovationskraft und Leidenschaft des Weinguts.
Hergestellt im Solera-Verfahren, bei dem verschiedene Jahrgänge und Rebsorten miteinander vermählt werden, entsteht ein vielschichtiger Wein mit beeindruckender Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Caballo Loco Lontué in tiefem Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen des Bouquets setzen sich fort und werden durch eine feine Würze und eine elegante Mineralität ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Lagen des Lontué Valley, wo das mediterrane Klima und die vielfältigen Böden ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten bieten. Viña Valdivieso, gegründet im Jahr 1879, verbindet traditionelle Weinbereitung mit modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Kulinarisch ist der Caballo Loco Lontué ein vielseitiger Begleiter: Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse oder dunkler Schokolade. Auch solo genossen, entfaltet er seine ganze Ausdruckskraft und Eleganz.
Ein Wein, der die Philosophie von Apropos Wein – Qualität, Tradition und Authentizität – perfekt verkörpert.
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Viña Vadivieso ist ein angesehenes Weingut in der atemberaubenden Region Maule Valley, Chile, bekannt für seine herausragenden Rot- und Weißweine. Gegründet von einer Gruppe leidenschaftlicher Winzer, hat sich das Weingut schnell einen hervorragenden Ruf erarbeitet, der auf der Kombination von traditioneller Weinbaukunst und modernster Technologie basiert. Die Weinberge profitieren von dem einzigartigen Klima und den mineralreichen Böden des Maule Valley, die optimale Bedingungen für den Anbau von Traubensorten wie Carmenère, Cabernet Sauvignon, Syrah und Chardonnay bieten.
Philosophie und Vision von Viña Vadivieso
Die Philosophie von Viña Vadivieso basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Hingabe, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Weinbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei Viña Vadivieso legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen ihrer Weine zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Region in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von Viña Vadivieso
Viña Vadivieso bietet eine beeindruckende Auswahl an Rot- und Weißweinen, die die Besonderheiten des Maule Valley perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
Viña Vadivieso Carmenère: Ein kraftvoller Rotwein, der die typischen Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen vereint. Mit seiner vollen Struktur und samtigen Tanninen eignet er sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und herzhaftem Käse.
Viña Vadivieso Cabernet Sauvignon: Ein eleganter Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und feinen Eichenholznoten. Dieser Wein überzeugt durch seine ausgewogene Säure und Tannine, perfekt zu Lamm, Steak und reifem Käse.
Viña Vadivieso Chardonnay: Ein frischer Weißwein, der mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten begeistert. Mit seiner lebhaften Säure passt er ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Salaten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Viña Vadivieso
Viña Vadivieso verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Viña Vadivieso.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Viña Vadivieso
Die Weine von Viña Vadivieso bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der chilenischen Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite Carmenère, der elegante Cabernet Sauvignon oder der frische Chardonnay – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Viña Vadivieso bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Viña Vadivieso in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Viña Vadivieso
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Viña Vadivieso bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Chile begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Viña Vadivieso bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des chilenischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die chilenische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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Hergestellt im Solera-Verfahren, bei dem verschiedene Jahrgänge und Rebsorten miteinander vermählt werden, entsteht ein vielschichtiger Wein mit beeindruckender Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Caballo Loco Lontué in tiefem Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille.
391,67€ / l
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